El extractor que se instala con Ubuntu es Sound Juicer. Por defecto, Ubuntu no instala los códecs mp3, por lo que, en principio, no es posible extraer música a este formato.
Si abrimos el extractor Sound Juicer, accedemos a Editar->Preferencias y desplegamos la lista Formato de salida en el apartado Formato, comprobaremos que no existe la opción Calidad de CD, MP3 (audio MP3).
Para instalar los códecs mp3 hay que ejecutar la siguiente orden:
Consultar este artículo y este otro artículo para instalar más códecs multimedia.
Si abrimos el extractor Sound Juicer, accedemos a Editar->Preferencias y desplegamos la lista Formato de salida en el apartado Formato, comprobaremos que no existe la opción Calidad de CD, MP3 (audio MP3).
Para instalar los códecs mp3 hay que ejecutar la siguiente orden:
$sudo apt-get install gstreamer0.10-plugins-ugly-multiverse
Si, a continuación, volvemos a abrir el extractor Sound Juicer, accedemos a Editar->Preferencias y desplegamos la lista Formato de salida en el apartado Formato, comprobaremos que ahora sí disponemos de la opción Calidad de CD, MP3 (audio MP3), que deberemos seleccionar antes de realizar la extracción de la música.Consultar este artículo y este otro artículo para instalar más códecs multimedia.